A·network 4 - Agilität

Bierausschank: Mo. – Fr. 10.00 Uhr – 22.30 Uhr Sa., So. 09.00 Uhr – 22.30 Uhr Die „Käfer Wiesnschänke“ und „Kufflers Weinzelt“ bleiben bis 01.00 Uhr geöffnet. Blick zurück zur Wiesn 2009: Besucher: 5,7 Millionen Bierpreis 2009: 8,10 – 8,60 Euro Bierausschank: 6,6 Millionen Maß Brathendlverzehr: 488.137 Stück Schweinswürstl (Paar): 116.923 Schweinshax‘n: 51.468 Stück Stromverbrauch: Kilowattstunden 2,6 Millionen Erdgasverbrauch: 183.001 m3 Wasserverbrauch: 108.643 m3 Abfall: 720,32 Tonnen Fundsachen: 4.300 (Aushändigungsquote 22 Prozent) „Große Wiesn 2010“: Festgelände: 31 Hektar Einzug der Festwirte: Samstag, 18. September – „O’zapft is!”: 10.50 Uhr Bewerber 2010: 1.364 zugelassen: 602 Marktkaufleute: 292 Schausteller: 275 Gastronomiebetriebe: 95 (35 mit Sitzplätzen) Großzelte: 14 Wiesn-Beschäftigte: fest angestellte Arbeitskräfte 8.000 wechselnde Arbeitskräfte 4.000 Gastronomische Wiesn-Betriebe: Sitzplätze gesamt: 105.000 Größte Festhalle: Hofbräu 10.000 Sitzplätze Kleinster Gastro-Betrieb: Café Schiebl 60 Sitzplätze Bierpreis 2010: 8,30 – 8,90 Euro Die Wiesn auf einen Blick 17. September – 4. Oktober 2010 Veranstalter: Tourismusamt der Landeshauptstadt München Jubiläumsfeier: 17. September, 11 Uhr, mit einem Festzug von der Theresienhöhe zum Festgelände und gegen 12 Uhr mit dem Start des ersten Pferderennens durch Oberbürgermeister Christian Ude. „Historische Wiesn“: Täglich von 10.00 – 20.00 Uhr auf dem Südteil der Theresienwiese mit Darbietungen aus Kunst, Kultur und Brauchtum und einem historischen Bierzelt (3.500 Personen) Oktoberfest-Pferderennen: Auf einer Rennbahn neben den historischen Festzelten wird in Erinnerung an das Pferderennen zu Ehren des königlichen Hochzeitspaares von 1810 wieder ein Oktoberfest-Pferderennen organisiert. Das Magazin für Interim Management Ausgabe 4 | September 2010 zurück vor drucken ·feedback Impressum Titel ·content ·success story 1 ·success story 2 ·case study ·topic ·publication ·editorial ·news ·network ·learning ·interview ·oktoberfest

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