Mit Lukas Adebahr am 28.01.2026

Lukas Adebahr gehört zu den aufstrebenden Stars der deutschen Haute Cuisine. Im Restaurant 1804 im Englischen Garten in München zelebriert er eine moderne, regional verwurzelte Küche, die Handwerkskunst, Eleganz und Nachhaltigkeit auf meisterhafte Weise vereint. Seine Gerichte sind fein komponierte Kunstwerke, in denen jedes Detail – von der Textur bis zum Aroma – harmonisch aufeinander abgestimmt ist. Mit großem Feingefühl verbindet Adebahr bayerische Klassiker mit eleganter Fine-Dining-Ästhetik und spricht damit Gourmets an, die sowohl Verwurzelung als auch Innovation suchen. Im Jahr 2024 wurde ihm der „grüne Stern“ für Nachhaltigkeit verliehen, 2025 folgte der erste Michelin-Stern für sein Haus.