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Foto: Melanie Bauer Photodesignatreus_header julia kompatreus_teaser 4zu3 julia komp

Atreus Sternekochen 2024

Mit Julia Komp am 22.01.2024

Atreus Sternekochen* im Sahila in Köln

Jetzt teilnehmen

22. Januar 2024

Den Jahresendspurt mit den Planungen für das neue Geschäftsjahr möchten wir Ihnen durch die Vorschau auf unser Sternekochen 2024 in kleiner Runde versüßen.

Das erwartet Sie beim Atreus Sternekochen: Einen Gang zurückschalten, sich entspannt im legeren Ambiente und kleinen Kreis austauschen, gemeinsam ins neue Jahr blicken – das ist die Idee dahinter. Das positive Feedback aus den vergangenen Jahren hat uns bestärkt, erneut an den Herd zu treten.

Unsere Sterneköchin

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Julia Komp
Deutschlands jüngste Sterneköchin und Köchin des Jahres 2020

Julia Komp, Deutschlands jüngste Sterneköchin und Köchin des Jahres 2020

Julia Komp startete ihre Karriere 2008 mit einer Ausbildung im Restaurant „Zur Tant“. Nach weiteren Stationen im TÜV Rheinland Vorstandscasino und im Restaurant „La poêle d´Or“ erklomm sie 2016 den Gipfel der Gastronomie: Sie wurde Küchenchefin im „Schloss Loersfeld“ und gleichzeitig Deutschlands jüngste Sterneköchin.

Als leidenschaftliche Weltenbummlerin und bei einer Weltreise 2019/2020 entdeckte sie für sich inzwischen über 30 Länder und erlangte Einblicke in zahlreiche Küchen und Originalrezepte. Die Küche von Komp ist geprägt von ihren Reisen: Ihre Gerichte bestechen durch Leichtigkeit und Frische, untermalt von Gewürzen aus dem Orient und Südostasien. Auf dieser Basis eröffnete sie 2020 den Lokschuppen by Julia Komp und übernahm im Juli 2021 die Küchenchefposition im Fine Dining Restaurant Sahila und in der Mezze Bar Yu*lia.

Ihre Erfolge und Auszeichnungen sprechen für sich: Unter anderem gewann sie 2010 die Silbermedaille bei den deutschen Jugendmeisterschaften, 2013 den Gesamtsieg beim Copa Culinary Cup in Costa Rica, 2018 Doppelgold beim Salon Mondial in Dubai und wurde 2020 zur Köchin des Jahres gewählt. Ihre neueste Auszeichnung: Ein Michelin Stern für ihr eigenes Restaurant Sahila im Jahr 2023.

* Bitte beachten Sie, dass es sich beim Atreus Sternekochen um ein Gewinnspiel handelt und alle Plätze nach dem Zufallsprinzip verlost werden. Lesen Sie mehr dazu in unseren Teilnahmebedingungen.

Es werden Film-, Foto- und Tonaufnahmen gemacht. Durch die Anmeldung und den Besuch der Veranstaltung erklären Sie sich damit und mit der späteren Verwendung einverstanden.